東京トーチは､お勧め新グルメ スポット|人気スポット関東･東京編|消費者経済総研|2022/4/24
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- ■商業施設ランキング･ベスト3は?
- －－ 消費者 経済 総研 －－
◆テレビ朝日に､出演し解説
｢中居正広のニュースな会」11月20日 (土)に､
私(松田)が､出演･解説しました｡
｢2021オープンの関東･商業施設ベスト3｣を､
解説しました｡
今回の特集の｢東京トーチ｣は、第2位です｡
（画像出典：テレビ朝日）
◆第１位の｢reload｣の特集ページもご覧下さい
- ■ ここは､日本一の〇〇へ？
- 2027年に､日本一の超高層ビルが､誕生します｡
場所は東京駅･駅前の｢東京トーチ｣という街の中｡
建物の名前は｢トーチ タワー｣(Torch Tower)です｡
高さは390ｍで､日本一の高さです。(63階建て)
「トーチ タワー」は2027年ですが､先行して､
2021年7月に､新空間が､その街の中にオープン｡
新空間の名前は､「常盤橋タワー」です。
高さ212m･地上38階の超高層タワーです。
その｢常盤橋タワー｣の下層階に､
商業空間と大広場が､2021年7月21日オープン｡
商業ゾーンの名前は｢東京トーチ･テラス｣です。
個性的な13店舗が､登場しました｡
大規模広場の名前は「東京トーチ･パーク」です｡
自然豊かな広場が､東京駅前に誕生です。
－－ 消費者 経済 総研 －－
◆街の構成のまとめ
･街(エリア)：東京トーチ（TOKYO TORCH）
･今回のビル：常盤橋タワー（ときわばし タワー)
･商業ゾーン：東京トーチ･テラス(常盤橋タワー内)
（TOKYO TORCH Terrace）
･大規模広場：東京トーチ･パーク
（TOKYO TORCH Park）
･2027年の日本一のビル：トーチ タワー
（Torch Tower）
- ■ 既に、アフターコロナ？
- コロナ禍前の2019年と､同じ風景が､
東京で､始まっています｡
飲食店ゾーンは､以前と同様に､賑わっています｡
さて、2020年の春頃までには、
多くの商業施設が､続々とオープンしました｡
その反動で2021年は、
新規オープン商業施設は､少な目になっています｡
コロナ禍が､あった事もあり､
私(松田)は､最近の施設調査は､少な目でした｡
コロナも落ち着き､施設調査も､再開しました｡
東京トーチ･テラスは､
13店のお店が､集積する商業施設です｡
私(松田)は､その施設の全ての飲食店を､
実費･実食の調査を､してきました。
食べ終えて､ランキングの順位付けを､しました｡
また行きたいお店ベスト5を､下段に掲載中です｡
－－ 消費者 経済 総研 －－
◆既にアフターコロナ？
飲食店で見た風景は､お客さんの､ほとんどが､
アフターコロナ状態でした｡
店内で､マスク着用の人は､ほとんど､いません｡
皆さん笑顔で､会話･食事･酒を楽しんでいました｡
（写真:松田優幸 撮影時点:2021年11月）
（写真：松田優幸）
それら飲食店は､店内満席のお店も多かったです｡
まさにコロナ禍の前の風景です。
｢店内満席のお店｣が多いので､
外部テラス席にも､多くのお客さんがいました｡
私(松田)の飲食店調査の時(夜)は､寒かったです｡
寒くても､テラス席のお客さんは､笑顔でした｡
- ■ ｢東京トーチ･テラス｣ とは？
- ｢東京トーチ･テラス｣とは､
常盤橋タワー内の商業ゾーンです｡
地方の名店を中心に､多彩なグルメを楽しめます｡
｢個性的なレストラン｣が多いのが､特徴です。
日本初出店は１店舗、東京初出店は４店舗､
新業態は５店舗です。
これらの飲食店は､既に､人気になっています。
今後も､東京の人気のスポットとして注目です｡
1･2階の飲食店には､広いテラス席も､あります｡
テラス席は｢開放的な空間｣で､食事が楽しめます｡
｢開放的空間｣は､令和時代の商業トレンドです｡
- ■ ｢東京トーチ･パーク｣ とは？
- テラス席の前には､大広場が連続的に広がります｡
その大広場の名前は｢東京トーチ･パーク｣です｡
約7,000㎡の広場ですが､広いだけではないです。
さらに､水の空間・緑の空間も､広がるのです。
－－ 消費者 経済 総研 －－
◆水の空間とは？
｢開放空間｣は､令和時代の商業空間のトレンド｡
さらに､別の令和トレンド｢水｣の空間もあります｡
東京トーチ･パークには､素敵な池があるのです｡
池には､立派な錦鯉が､泳いでいます｡
（写真：松田優幸）
（写真：松田優幸）
その鯉は､錦鯉の故郷の新潟県小千谷の錦鯉です｡
また､池の他に､｢滝｣までも､あります｡
（写真：松田優幸）
これらの写真は､郊外の公園ではありません｡
東京駅の駅前･大手町の東京トーチの写真です｡
－－ 消費者 経済 総研 －－
◆緑の空間 とは？
さらに､東京トーチ･パークには､
別の令和のトレンド｢緑｣の空間もあります
（写真：松田優幸）
テラスの植栽の他､大広場にも緑が広がります｡
茨城県つくば市の天然芝などで､彩られます｡
東京駅の駅前ながら､自然を感じられるのです｡
－－ 消費者 経済 総研 －－
◆マルシェで､買い物も？
東京テラス･パークでは､金曜･日曜に、
マルシェ(マーケット)が､開催されます｡
次回は､2022年4月29日(金)の予定です｡
その詳細や､今後の予定は､下記で確認下さい｡
｢EVENTS一覧 | TOKYO TORCH | ｣
20店程度が出店し､お買い物が楽しめます｡
私(松田)も､いくつかのお店で､買いましたよ｡
（写真：松田優幸）
↑写真(紅白の屋根が､マルシェのお店たちです)
（写真：松田優幸）
（写真：松田優幸）
- ■ 東京トーチ･テラスの詳細
- ◆レストランは､どんなお店？
1-3Fの全店舗に､広場を望むテラス席があります｡
開放的な空間で､お食事･お酒を､楽しめます。
地方の名店を中心に､多彩なグルメが楽しめます｡
個性的な店舗が多いのも､特徴です。
日本初出店 １店舗
東京初出店 ４店舗
新業態 ５店
私(松田)は､東京トーチ･テラスの飲食店は､
全ての店舗を､実際に食べてきました。
近年の新規オープンの商業施設の飲食店は､
私(松田)は､大半の飲食店を､実食しています｡
渋谷ストリーム31店や､中目黒高架下21店舗も､
｢全ての飲食店｣を､実際に食べました｡
ホント？と､思われるかもしれません｡
レシート保存してあるので､見せてあげます(^^)
私･松田はグルメレポーターでもあるのです(^_-)
さて､そこで､私(松田)が､勝手に
｢また行きたい オススメのお店 ベスト5｣を発表
－－ 消費者 経済 総研 －－
◆ベスト５は？
▼1位｜イタリアン｜Tsubame sanjo Bit TOKYO
燕三条の製品と食の空間を体験できるレストラン
オーナーシェフの地元は､燕三条(新潟県)です。
燕三条の魅力を､様々な形で演出しています。
具体的には､一流の職人が作った燕三条の製品が､
店内のあちこちに､装飾として存在しています。
（写真：松田優幸）
もちろん､お食事も､おいしいです｡
さらに､↓店長さん↓が､明るく楽しいのです｡
（写真：松田優幸）
｢新潟に飲食店を求め､
世界中から人が集まる街にする｣
がコンセプト。
▼2位｜和食･炉端焼き｜北海道 炉端 えぞ羅
（東京初出店／新業態）
北海道･羅臼(ﾗｳｽ)の海で､水揚げされた旬な魚
野菜は素材のうま味を､引き出す炉端焼き
そんな食の喜びを､体感できます。
カウンター席は､臨場感が溢れる空間で、
目の前に､氷に彩られた新鮮な魚体が､並びます｡
一方､テラス席には､なんと｢掘りごたつ｣の席が！
厳冬でも､コタツ､熱かん､お鍋で､楽しめます｡
様々なシーンで､利用できる飲食空間です。
（写真：松田優幸）
※季節等による､掘りごたつの有無は､店舗へ確認下さい｡
▼3位｜炭火焼きラテンイタリアン｜BRIANZATOKYO
（新業態）
人気イタリアンの｢BRIANZA｣の新業態です｡
イタリアンの技術･技法を中心に世界中の
｢美味しい｣を集めたのが､BRIANZAスタイル｡
美味しい炭火料理を､楽しめます｡
私(松田)の感想としては､お味では本施設ベスト1
さらに､乃木坂46のメンバーみたいな
魅惑的な店員さんも､親切にしてくれました(^^♪
▼4位｜ダイニング｜TATABAR RESTAURANT CAFE
（新業態）
タパス(小皿おつまみ)も､充実しています｡
それらタパスは､日本食材を､取り込んでいます｡
タパスなどを､ナチュラルワインと共に、
緑豊かなテラス席で､楽しめます｡
各店テラス席がありますが､ここは欧米風で素敵｡
｢常盤橋の豊かな日常｣がコンセプト
イケメン店員さんもいて､お客さんは女子率高し｡
（写真：松田優幸）
▼5位｜フレンチ串揚げ･ビストロ｜BEIGNET
（東京初出店）
フレンチ串揚げは､大阪で話題の日本初･新業態｡
それが遂に､東京に､初進出しました｡
串揚げは、ふわっと､上品です。
ワインを気軽に楽しめる串スタイルです。
串揚げ屋さんながら､お洒落な空間なのが素敵｡
これは｢新しい串揚げの楽しみ方｣です｡
（写真：松田優幸）
- ■さあ､アフターコロナで､お出かけ
- 私(松田)は､1,020件以上の商業施設を
調査してきました。（受託調査＋自主研究）
コロナ禍で、調査を停止していましたが、
再開しました。
これからも､様々な人気･話題の注目スポットを
レポートしていきます。
◆編集後記
東京トーチの視察後､東京駅の東口から
西口側に回り､日比谷駅まで歩いてみました｡
その道の途中にお客さんの笑顔がダントツに
素晴らしいお店がありました｡
入店は､しませんでしたが､入り口で
おもわず店員さんたちと､立ち話をしました｡
とっても明るい店員さんたちでした｡
店員さんが明るいと､お客さんの笑顔も増えますね｡
お店の名前は
｢サカバ ミハマ トーキョー｣さんです｡
写真撮らせてもらいました(^^)/
人の笑顔は､素敵ですね｡
| ■番組出演・執筆・講演等のご依頼は、 お電話・メールにてご連絡下さい。 ■ご注意 ｢○○の可能性が考えられる。」というフレーズが続くと､ 読みづらくなるので、 ｢○○になる｡｣と簡略化もしています。 断定ではなく可能性の示唆である事を念頭に置いて下さい｡ このテーマに関連し､なにがしかの判断をなさる際は、 自らの責任において十分にかつ慎重に検証の上､ 対応して下さい。また「免責事項 」をお読みください｡ ■引用 真っ暗なトンネルの中から出ようとするとき、 出口が見えないと大変不安です。 しかし「出口は1km先」などの情報があれば、 真っ暗なトンネルの中でも、希望の気持ちを持てます。 また、コロナ禍では、マイナスの情報が飛び交い、 過度に悲観してしまう人もいます。 不安で苦しんでいる人に､出口（アフターコロナ)という プラス情報も発信することで、 人々の笑顔に貢献したく思います｡ つきましては、皆さまに、本ページの引用や､ URLの紹介などで、広めて頂くことを、歓迎いたします｡ 引用・転載の注意･条件をご覧下さい。 |
- 【著作者 プロフィール】
- ■松田 優幸 経歴
(消費者経済|チーフ･コンサルタント)
◆1986年 私立 武蔵高校 卒業
◆1991年 慶応大学 経済学部 卒業
＊経済学部４年間で、下記を専攻
･マクロ経済学(GDP､失業率､物価､投資､貿易等)
･ミクロ経済学(家計､消費者､企業､生産者､市場)
･労働経済
＊経済学科 高山研究室の2年間 にて、
･貿易経済学・環境経済学を研究
◆慶応大学を卒業後、東急不動産(株)、
東急(株)、(株)リテール エステートで勤務
＊1991年､東急不動産に新卒入社し、
途中､親会社の東急(株)に、逆出向※
※親会社とは、広義･慣用句での親会社
＊2005年､消費･商業･経済のコンサルティング
会社のリテールエステートに移籍
＊東急グループでは、
消費経済の最前線である店舗･商業施設等を担当｡
各種施設の企画開発･運営､店舗指導､接客等で、
消費の現場の最前線に立つ
＊リテールエステートでは、
全国の消費経済の現場を調査･分析。
その数は､受託調査+自主調査で多岐にわたる｡
商業コンサルとして､店舗企業･約5000社を､
リサーチ･分析したデータベースも構築
◆２５年間の間「個人投資家」としても、活動中
株式の投資家として､
マクロ経済(金利､GDP､物価､貿易､為替)の分析や
ミクロ経済(企業動向､決算､市場)の分析にも、
注力している。
◆近年は、
消費･経済･商業･店舗･ヒットトレンド等で､
番組出演､執筆･寄稿､セミナー･講演で活動
◆現 在は、
消費者経済総研 チーフ・コンサルタント
兼､(株)リテール エステート リテール事業部長
◆資格は、
ファイナンシャル・プランナーほか
■当総研について
◆研究所概要
＊名 称 ： 消費者経済総研
＊所在地 ： 東京都新宿区新宿6-29-20
＊代表者 ： 松田優子
＊U R L ： https://retail-e.com/souken.html
＊事業内容： 消費･商業･経済の、
調査･分析･予測のシンクタンク
◆会社概要
「消費者経済総研」は、
株式会社リテールエステート内の研究部署です。
従来の｢(株)リテールエステート リテール事業部
消費者経済研究室」を分離･改称し設立
＊会社名：株式会社リテールエステート
＊所在地：東京都新宿区新宿6-29-20
＊代表者：松田優子
＊設立 ：2000 年(平成12年)
＊事業内容：商業･消費･経済のコンサルティング
■松田優幸が登壇のセミナーの様子
- ご案内・ご注意事項
- ＊消費者経済総研のサイト内の
情報の無断転載は禁止です。
＊ＮＥＴ上へ「引用掲載」する場合は、
①出典明記
②当総研サイトの｢該当ページに､リンク｣を貼る｡
上記の①②の2つを同時に満たす場合は、
事前許可も事後連絡も不要で､引用できます｡
①②を同時に満たせば、引用する
文字数・情報量の制限は、特にありません。
(もっと言いますと、
①②を同時に満したうえで､拡散は歓迎です）
＊テレビ局等のメディアの方は、
取材対応での情報提供となりますので、
ご連絡下さい｡
＊本サイト内の情報は、正確性、完全性、有効性等は、保証されません。本サイトの情報に基づき損害が生じても、当方は一切の責任を負いませんので、あらかじめご承知おきください。
- 取材等のご依頼 ご連絡お待ちしています
- メール： toiawase★s-souken.jp
（★をアットマークに変えて下さい）
電 話： 03-3462-7997
（離席中が続く場合は、メール活用願います）
- チーフ・コンサルタント 松田優幸
- 松田優幸の経歴のページは「概要･経歴」をご覧下さい｡
